Ветеринарные правила убоя животных.
На основании приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 28 апреля 2022 года № 269 об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации с 1 сентября 2022 года убой продуктивных животных и птицы должен производиться в специально отведенных для этих целей местах: производственных объектах и иных местах, предназначенных для убоя животных.
Действие настоящих Ветеринарных правил не распространяется на убой животных в целях получения продуктов убоя, предназначенных только для личного потребления и не предназначенных для выпуска в обращение на территории Российской Федерации.
Подробнее:
Министерство сельского хозяйства Самарской области. Приказ № 269 от 28.04.2022 г.