Пасека для души
Православные отмечают самый сладкий церковный праздник
Медовый Спас по народному календарю отмечают 14 августа, он ознаменует собой первый день Успенского поста. Медовым его называют так как соты в ульях к этому времени обычно уже наполнены, и пасечники приступают к сбору меда
Славяне считали, что перед употреблением в пищу мёд нужно освятить, чтобы он обрёл целительные свойства. Поэтому пчеловоды и просто любители мёда приносили в этот день в церковь свежесобранный мёд для освящения.
В преддверии Медового Спаса мы встретились с начинающими пчеловодами-любителями из Большой Глушицы — семьёй Пугачёвых. Сергей работает в нефтяной отрасли, а Юлия — бухгалтером в Большеглушицком техникуме. Построив собственный дом, решили заняться пчеловодством.
Начинали с двух семей, а сейчас их уже десять. Супруги надеются, что это вовсе не предел. Будут стараться идти вперёд и увеличивать количество пчелиных домиков.
Что и говорить, работа с пчёлами не только интересна, но и опасна. Поэтому у пчеловодов очень много уникального инвентаря, инструментов. К примеру, традиционная шляпа с мелкой сеткой. Необходимы здесь дымарь, ящик для переноски рамок, проволока и вощина, нож, медогонка и много других приспособлений. Одним словом, всё это обязательно пригодится от момента выхода к пчёлам до забора мёда. «Кажется, только стоит поставить домики, а пчёлы пусть работают сами», — смеётся рассказчица. Однако всё далеко не так. Конечно, было страшно начинать, ведь это большая ответственность. Пчёлам нужно много уделять сил и времени. У Сергея работа по графику, но пасека — его главная отрада, где свободное время старается уделять любимым пчёлам.
Первое время ульи ставили на своём огороде. И тут надо сказать «спасибо» соседям, что отнеслись к этому с пониманием. Очень переживали за маленькую дочку: как она будет играть во дворе, ведь ей на тот момент было всего три года. Но, на всеобщее удивление, Александра быстро адаптировалась и с удовольствием стала наблюдать за процессом сбора мёда. Когда ульи вывезли, стали ездить на пасеку всей семьёй. Дочурка терпеливо ждёт, когда папа закончит все работы, и теперь является главным ценителем мёда.
Стоит заметить, что в пчеловодстве день упустишь — год потеряешь. И об этом опытные люди никогда не забывают. Размеренное жужжание, словно мелодия, разносится по всей солнечной долине: пчёлы наперегонки собирают пыльцу и несут её в ульи. Обширные поля и бесконечные просторы Большеглушицкого района располагают к разведению пчёл. «В нашей местности, в основном, подсолнечниковый и цветочный мёд», — рассказывают мои герои.
А вот о том, как больно кусаются пчёлы, знает практически каждый из нас. Но укусы эти лечебные. В народе же говорят: «Доброго человека и пчела не жалит!». На самом деле, очень много тонкостей и интересного в профессии пчеловода. И можно с уверенностью сказать, что для моих собеседников эта работа именно для души, действительно приносящая одно удовольствие.
У пчеловодов заканчивается сезон, а потому хочется пожелать всем любителям пчёл в будущем хороших сезонов, богатых медосборов и, самое главное, крепкого здоровья!
Марина Шалимова