13-15 сентября распахнула свои двери очередная XXI Поволжская Агропромышленная выставка.
Сельскохозяйственный форум региона проходил при поддержке областного Правительства и Министерства сельского хозяйства РФ. В этом году основной упор делался на внедрение инноваций и наукоемких технологий.
В очередной раз выставка собрала рекордное количество участников — более 600 предприятий и организаций. Среди них — фермерские хозяйства и кооперативы, научно-исследовательские и образовательные учреждения, российские и зарубежные производители сельскохозяйственной техники, удобрений, комбикормов, средств защиты растений, инвестиционные и страховые компании, крупные сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия и агропромышленные холдинги.
С приветственным словом к участникам и гостям форума обратился глава Самарской области Дмитрий Азаров.
«Поволжская агропромышленная выставка стала уже на протяжении многих лет событием не только регионального, но и межрегионального, федерального значения. И я очень рад, что и в этом году выставка собрала столько участников. Я уверен, что и внимание жителей региона, Самарской области и соседних регионов к выставке также будет велико и десятки тысяч людей смогут побывать здесь, увидеть достижения региона в сельском хозяйстве, увидеть технику и, конечно, вместе с нами порадоваться новым успехам”, — сказал он.
Во время форума были подведены предварительные итоги работы сельскохозяйственной отрасли в этом году. По словам главы региона, экспорт продукции АПК уже 1 сентября превысил 221 млн. долларов при плановом показателе 220 млн. долларов за текущий год. «Это ли не показатель востребованности продукции нашего сельского хозяйства, высоких технологий в сфере АПК, опыта и профессионализма тружеников села, — отметил губернатор. — Более 50 стран получают продукцию сельского хозяйства из Самарской области. И результаты первого года реализации нацпроекта, нацеленного на экспорт продукции за рубеж и экспорт продукции АПК федерального проекта, вселяет в нас уверенность, что все задачи, которые определены Президентом страны Владимиром Владимировичем Путиным, мы вместе исполним».
Дмитрий Азаров отметил, что все национальные проекты имеют важнейшую составляющую — развитие села. Сегодня Президент страны, федеральная, региональная и муниципальная власть создают условия для того, чтобы жить на селе было комфортно. «Я еще раз хочу поблагодарить вас за ваш труд и пожелать успехов нашему форуму. Вперед к новым знаниям, новым достижениям, повышению уровня благосостояния каждого жителя сельских территорий», — обратился Дмитрий Азаров к фермерам.
К поздравлениям присоединились депутат Государственной Думы РФ Игорь Станкевич и заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Максим Увайдов, который передал участникам и гостям форума приветствие Министра Дмитрия Патрушева.
На форуме отметили высокими наградами людей, которые своим трудом добились значительных результатов.
После этого свою работу начали площадки форума. Тематика выставки охватывает все отрасли агропромышленного комплекса и организована по следующим тематическим направлениям: техника и оборудование для села, животноводство, растениеводство, садоводство, овощеводство, ветеринария, корма, агрохимия, сельское строительство, научное и информационное обеспечение, финансовые услуги, фермерская ярмарка.
Традиционно, Сельская улица — центр притяжения, особенно для желающих отведать натуральную продукцию, увидеть «изюминку» района, увидеть его выдумку и фантазию.
«Себя показать» и «не ударить в грязь лицом» постарались наши сельхозпредприятия и переработчики.
Декор Большеглушицкого домика в соломеннодеревянном стиле — совместная работа учреждений образования и Управления культуры. Коллективы делали поделки животных из соломы, что стало украшением и хорошо гармонировало с сельским колоритом.
Сейчас на самарский рынок щедро поступает большеглушицкая сдоба от «Мозаики» под торговой маркой » Пирогиня».
Как говорится, «не красна изба углами, а красна пирогами”, а потому фирма «Пирогиня» презентовала свою продукцию на красиво украшенной телеге в старинном стиле. Расширяя ассортимент, «Мозаика» привезла свою традиционную выпечку и новинки ассортимента.
Пряники, плюшки, полюбившийся многим трехслойный пирог, а еще новинка — «Ромовая баба». Все это радовало глаз. По-прежнему предприятие ориентируется на качество.
Госпожа «Пирогиня» — большая ростовая кукла встречала всех и приглашала снять пробу со свежей сдобы. Детишки получали шарик с маркой «Пирогиня» и, конечно, возможность сделать фото на память.
Татьяна Бухмарова и Елизавета Сторожкова, пройдя практику в сладком мире кондитерской продукции, в тот день с удовольствием предлагали ванильные яства гостям нашей экспозиции. Желающих было хоть отбавляй.
Давно известен за пределами нашего района пасечник Сергей Перов из Большой Дергуновки. Горчичный и другие сорта меда, соты и даже маточное молочко. Вся эта медовая продукция говорила о щедрости души и уважении к своему любимому делу.
Что может быть вкуснее блинов и пампушек, погруженных в душистый мед? Сладкое лакомство, да еще припивая медовухой, отведали многие и остались довольны.
Не было отбоя и испробовать мясную продукцию из конины и баранины, приготовленную КФХ Шукуров Амангильды Каримуллович.
Колбаса, копченое мясо и, конечно, изюминка хозяйства — кисломолочный напиток — кумыс. Натуральное, сделанное с любовью, всегда в чести, а потому ели да нахваливали.
Полученную грантовую поддержку ИП глава КФХ Бадбаев Бисенгалий направил на увеличение поголовья своего молочного стада. На выставке, представляя Большеглушицкий район, они вместе с женой Наталией потчевали деревенским маслом, сметаной, молоком, домашним плавленым сыром и брынзой от своих голштинизированных буренок.
А мы идем дальше. ИП глава КФХ Ракитин А.В., ориентируясь на земледелие, представил ячмень, пшеницу и нут, который возделывает на своих землях.
Закрепившееся за Большой Глушицей название «Щедрая столица” по праву подтвердили КФХ А. В. Ямщиков и С.Н.Картунов. Выращенные на большеглушицкой земле овощи и бахчевые красовались на выставочном стенде.
Не обошлось в этот день и без народных умельцев и исторического стенда.
Хлебом-солью и приветственной песней встречал ансамбль русской песни «Радуйся» губернатора Самарской области Д.И.Азарова и высоких гостей.
Угощение от «Пирогини» и ряд вопросов к директору Е.П.Очкуровой о том, где реализуется продукция, ассортименте и востребованности для покупателей.
Нашлась минутка у главы региона и для молодых кадров. Обращаясь к начинающему технологу Татьяне Бухмаровой, Д.И. Азаров поинтересовался, где она планирует продолжить профессиональную деятельность и каковы планы на будущее.
О технологиях возделывания в сложившихся для южной зоны сложных погодных условиях, зарекомендовавших себя с положительной стороны сортах пшеницы, и вел разговор глава региона, беседуя с А.В.Ракитиным.
Алексей Владимирович отметил, что в рамках сотрудничества с доктором сельскохозяйственных наук, профессором В.Г. Васиным применяются новые технологии и методы влагосбережения, апробируются сорта. Но опыт прошлых лет показывает, что озимая пшеница Поволжская-86 — гарантия урожая даже в самый засушливый год.
Все участники нашего презентационного домика были отмечены вниманием и смогли пообщаться с главой региона по душам.
Большеглушицкие животноводы привезли на агровыставку своих лучших сельскохозяйственных животных.
В загонах ООО «Эльмир» и ООО «КХ Волгарь» гордость степей — овцы породы эдильбаевская. Величина живой массы — важный количественный показатель мясной продуктивности, и здесь она варьирует от 87 до 103 кг.
Все свои лучшие «стороны» показала и телка породы лимузин от ООО «Эльмир».
Корова по кличке Марта герефордской породы спокойно отдыхала, не реагируя на людской поток. Она принадлежит племенному репродуктору ООО «КХ Волгарь» и отличается высокопродуктивными качествами.
На второй и третий день работала фермерская ярмарка, в которой приняли участие ООО «Мозаика», ООО «Михайловское 2», Большеглушицкое РайПО, ИП глава КФХ Шукуров.
Наша продукция расходилась на «ура», люди брали с большим удовольствием. Особенно пришелся по душе фирменный трехслойный пирог от «Пирогини».
Своим песенным творчеством радовал александровский хор «Сударушки».
А на другой площадке развернулись мастерклассы, где также не обошлось без участников от нашего степного района.
ИП глава КФХ Макаров А.М. обучал желающих варке домашнего сыра с укропом и чесноком. Без ловких рук хозяйки — Оксаны Макаровой не обошлось. Вроде бы элементарные продукты: молоко, яйца, сметана, укроп и соль, а в результате — вкусный, а самое главное, полезный продукт.
Насыщенной была программа крупнейшего сельскохозяйственного форума. Украшением стал конкурсный показ лучших сельскохозяйственных животных. Кроме того, в рамках форума состоялись экспресс-испытания и демонстрационный показ сельскохозяйственной техники, а также традиционный конкурсный показ лучших коров голштинской породы.
В рамках агрофорума Институт регионального развития провел стратегическую сессию «Образ будущего: от отдельных проектов к экосистеме». Аграриями был подписан ряд соглашений и договоров о сотрудничестве.
Людмила Шайкамалова
Фото Олега Журавлева
МЕДАЛИ XXI Поволжской агропромышленной выставки-2019
Гран-при — за активное участие и вклад в развитие XXI Поволжской агропромышленной выставки-2019:
Муниципальный район Большеглушицкий Самарской области.
Золотая медаль и диплом за участие в выставке:
ООО «Эльмир», ООО «К.Х.Волгарь».
Золотая медаль и диплом за развитие зернового производства в Самарской области:
Самарский зерновой союз — руководитель Золотов Николай Алексеевич.
Золотая медаль и диплом в номинации «За разработку и внедрение новых видов продукции в производстве хлеба и хлебобулочных изделий»:
ООО «Мозаика» — за батон «Пражский на заварке с венскими пряностями».
Золотая медаль и диплом в номинации «Лучший вид пряников»:
ООО «Мозаика» — за пряник «Сливочный».
Золотая медаль и диплом в номинации «Лучший вид пирогов»:
ООО «Михайловское 2» — за пирог «Песочный с лимоном».
Золотая медаль и диплом в номинации «Лучший вид тортов и пирожных»:
ООО «Михайловское 2» — за пирожное «Сникерс».
Серебряная медаль и диплом за выращивание овощей открытого грунта и активное участие в выставочной деятельности:
ИП глава КФХ Картунов Сергей Николаевич.
Серебряная медаль и диплом за развитие агропромышленного комплекса Самарской области и активное участие в выставочной деятельности:
ИП глава КФХ Ракитин Алексей Владимирович.
Диплом за участие в выставке:
ИП глава КФХ Ямщиков Алексей Валерьевич.