Знаете, какая помощь от государства необходима, чтобы реализовать свой потенциал на максимум?

Кумыс — дело тонкое.

   Ежегодно министерство сельского хозяйства и продовольствия Самарской области объявляет об  отборе крестьянских (фермерских) хозяйств для признания их участниками мероприятия «Развитие малых форм хозяйствования» в рамках поддержки начинающих фермеров и развития  семейных животноводческих ферм на базе КФХ.

   За 5 лет в нашем районе 16 человек приняли участие  в отборе и получили 10 грантов по направлению «Начинающий фермер» и 1 — «Семейные животноводческие фермы». В этом году господдержку  на развитие коневодства для дальнейшего производства кумыса в размере 1,5 млн.рублей выиграл Амангильды Каримуллович Шукуров, фермер из Большой Глушицы. Стоит отметить, что их семья около десяти лет занимается разведением лошадей. А производство кисломолочного напитка кумыс из молока кобыл в нашей области довольно редкое занятие. Да и в областном конкурсе Амангильды на сегодня единственный, кто выбрал такую идею для бизнес-плана на развитие собственного дела.

   В течение пяти лет, на которые рассчитан полученный грант, он должен будет увеличить поголовье имеющихся лошадей, принять на работу трех работников, основной задачей которых будет помощь в разведении лошадей и приготовлении кумыса. А также приобрести оборудование для производства натурального продукта: доильный аппарат, охладитель молока на 200 литров, стерилизатор бутылок, укупориватель, этикетировочную машину. Хочется пожелать начинающему фермеру удачи и успехов!

Ольга Елистратова

Фото Владимира Кучеренко